Обзор микроволновой печи Candy CMXC 25DCS

Сегодня мы расскажем о микроволновой печи Candy CMXC 25DCS. Эта универсальная модель, на наш взгляд, незаслуженно называется микроволновкой, так как в ней помимо микроволн есть функции гриля и конвекции. И с помощью каждой из них можно готовить отдельно друг от друга. Т.е. по сути Candy CMXC 25DCS — это микроволновка, гриль и конвекционная печь в одном корпусе. Идеальное решение для дачи, если вы на зиму вывозите из неё ценные вещи. Или для маленьких кухонь. Несмотря на то, что размер нашей печи довольно большой, но зато вы можете отказаться от встраиваемой духовки, которая однозначно больше Candy CMXC 25DCS, и сделать вместо неё шкаф.ОПИСАНИЕ:

Candy CMXC 25DCS — это двадцатипятилитровая печь с выходной мощностью микроволн 900 Вт, гриля 1000 Вт и конвекции 2000 Вт! Такие объём и мощность позволяют готовить в данной печи практически, что угодно. Единственное, чем она проигрывает перед классической духовкой, это то, что противень в неё нельзя засунуть, и, соответственно, пирогов много не напечёшь. Зато большие пироги пеки сколько влезет. Порезал, вот тебе и пироги, а не пирог:) Размер печки, как мы уже упоминали, довольно большой. Её габариты составляют: высота 30,7 см, ширина 51,3 см, глубина 50 см. Причём глубина корпуса составляет 36 см, остальное же, это мотор. Весит Candy CMXC 25DCS очень много — 18 кг. Просто так с места на место не потаскаешь. Основная часть корпуса печи и передняя панель управления выполнены из металла, а дверка из пластика, но всё имеет одинаковый серебристый цвет и определить, что материал разный, можно только на ощупь. На левом боку печи имеется вентиляционная решётка. Дверка закрывается и открывается хоть и туго, как это положено у микроволновых печей, но в тоже время плавно и с нормальным звуком, а не как это бывает, со звуком сцепляющихся вагонов товарного поезда. Забегая вперёд, хотим отметить, что Candy CMXC 25DCS в принципе работает гораздо тише многих сородичей, хотя глядя на её размеры, поневоле ожидаешь от неё громкой работы. На задней части печи большой металлический кожух закрывает мотор и прочие рабочие элементы. Дно тоже металлическое, и как и задняя часть практически всё в вентиляционных отверстиях.Печка стоит на четырёх резиновых ножках, что делает её безопасной для вашей столешницы, тем более при её весе. И если вы думаете, что это пустые слова и все микроволновки имеют безопасные ножки, то вы ошибаетесь. Множество моделей оснащены двумя передними пластиковыми или резиновыми ножками, а задняя часть стоит на металлических выпуклостях. С чего вдруг производители думают, что это безопасно, непонятно. Уж на более лёгких гаджетах и то в большинстве случаев мы имеем четыре безопасных ножки. Так что как не крути, а это тоже плюс:) Передняя часть Candy CMXC 25DCS выглядит очень стильно. Полукруглые линии, большая ручка и тонированное стекло смотрятся очень современно. Панель управления расположена справа по всей высоте лицевой части. Кнопки разделены большим экраном, а внизу находится поворотный регулятор управления режимами и временем. Он сделан очень качественно. Его ход можно сравнить с ходом регуляторов на дорогой аудиотехнике. Кнопки же все обозначены понятными пиктограммами, но если что, инструкция в помощь. Инструкция очень подробная, так что не запутаетесь. Качество кнопок на уровне самой печки, т.е. отличное:) Они не люфтят и не тупят и срабатывают чётко. В комплекте с Candy CMXC 25DCS помимо инструкций, кстати очень понятных, и стеклянного блюда, на которое ставится посуда, ещё и металлическая решётка для гриля и металлическая форма для выпечки. Решётка двухсторонняя, для использования на разной высоте. А форма имеет прорезиненное дно, для чего, правда, мы не поняли:) ФУНКЦИИ:

На верхней части дисплея отображается прежде всего время готовки и небольшой значок, обозначающий режим, в котором в данный момент готовится еда. Основная часть дисплея не активна, и используется только в случае выбора автоматического режима. Т.е. на нём в определённом месте будет загораться значок с чашкой кофе, пиццей, мясом и т.д. Всего же, кстати, таковых программ, аж 40 штук. Но правда пользоваться автоматическим режимом не так уж и просто, так как для каждого продукта есть ещё буквенно-циферные обозначения для разного типа готовки данного продукта. Короче, на первых порах без инструкции или наклейки с подсказками под дверкой точно не обойтись. Также в печи можно выставить двухэтапное приготовление, если блюдо требует обработку разными температурами. В печке есть эконом-режим, который отключает дисплей во время работы и простоя, а активируется он только, если нажать любую из кнопок. Также на дисплее можно выставить время, которое в основном понадобится для режима отложенной готовки.

Также в печке можно отключить звук кнопок, что вообще мы видим впервые, и думается, что данная функция может многим прийтись по душе, если, например, у сожителей разный график сна. Ну и ещё одной фишкой Candy CMXC 25DCS является блокировка от детей. Если вы переживаете, что ваш маленький шкодник может запихнуть в микроволновку кошку, то вам достаточно нажать в течении трёх секунд кнопку со значком часов и всё управление просто заблокируется. Для выхода из блокировки надо проделать точно такую же процедуру. 

Имеющийся режим «Детское питание» — это прежде всего возможность разогрева еды для малышей на пониженной мощности, чтобы не перегреть пищу и не убить в ней полезные вещества высокими температурами. Эта возможность здесь есть, чем и не забыл похвастаться производитель:)

МИКРОВОЛНОВКА:

Самое распространённое использование микроволновой печи — это её быстрый запуск на максимальной мощности для разогрева пищи. В Candy CMXC 25DCS, как и в большинстве микроволновок, эта функция работает с шагом в 30 секунд. Мы разогрели в микроволновке бутерброд с сыром и сосиску. Ориентировались мы на опыт использования более мощных моделей и выставили таймер на полторы минуты. Уже после минуты сыр на бутерброде начал пузыриться, а сосиска была готовой, но мы довели процесс до конца:) Поджаренный сыр и лопнувшая сосиска — наш результат:) Одной минуты для приготовления лёгкого перекуса будет вполне достаточно.Разморозка в микроволновке работает как по весу, так и по времени, что безусловно хорошо, так как даёт выбор, и со временем пользователи сами определяться, какой из вариантов их больше устраивает для тех или иных продуктов. Мы размораживали 400 грамм глубокозамороженного фарша по весу. Нажимаем на нужную кнопку и получаем 8 минут, рассчитанных микроволновкой, но этого оказалось мало. Мы ещё раз повторили процесс, и тогда фарш разморозился полностью. И судя по его состоянию, можно было бы пару минут и убрать, так как он начал давать уже сок. Но при этом он не начал готовиться или сохнуть, как это часто происходит в дешёвых микроволновках при использовании функции разморозки. ГРИЛЬ:

Грили в микроволновых печках бывают двух видов, ТЭНовые и кварцевые. ТЭНовый — это накаляющаяся металлическая спираль, расположенная в верхней части печки. А кварцевый готовит с помощью лампы, светящей инфракрасными лучами. Такой гриль быстрее нагревается, не занимает места внутри печки, но тратит больше электричества и сам по себе удорожает технику. В Candy CMXC 25DCS стоит обычный ТЭНовый гриль. Мы попробовали с помощью гриля пожарить курицу, т.е. не попробовали, а пожарили:) Рекомендованный максимальный вес курицы 1,5 кг, у нас же оказалась курица чуть побольше, 1,7 кг. Для жарки мы воспользовались входящей в комплект решёткой, предварительно смазав её маслом. В инструкции от печки есть расчётное время жарки для тех или иных продуктов. Воспользовавшись калькулятором:) мы посчитали, что нашу курицу надо жарить по 15 минут с каждой стороны и почти не ошиблись. Курица приготовилась практически идеально. Прожарилась она полностью, но не развалилась. Крови не было абсолютно, даже возле костей. Из-за того, что наша курица была больше рекомендованного веса, а соответственно и размера, то немного подгорела кожа, так как она почти прикасалась к ТЭНу. Т.е. с курицей поменьше такого бы не случилось.  По нашему мнению, для полной готовности можно было выставить время и чуть меньше расчётного. Хотя с другой стороны, можно было бы перевернуть решётку и запихнуть туда хоть индейку, благо объём у печи очень большой. КОНВЕКЦИЯ:

Ну и на сладкое мы испекли шарлотку (яблочный пирог) с помощью функции конвекция. Пекли мы его в силиконовой форме. Опять же воспользовавшись инструкцией, мы выяснили время и температуру для выпечки пирога. Установив таймер на 30 минут, а температуру 180 градусов и разогрев предварительно печку в течении трёх минут с помощью специальной функции, мы получили готовый пирог, не прилагая особых усилий. Опять же, как мы уже говорили, всё приходит с опытом и в следующий раз мы поставим таймер на пять минут поменьше, чтобы пирог получился чуть посимпатичней. ПРИЛОЖЕНИЕ:

Для своей топовой техники Candy разработало приложение Candy Simply-Fi, которое помогает в работе с устройствами и с помощью которого можно управлять умной техникой. Микроволновка CMXC 25DCS не имеет функций удалённого управления и поэтому в приложении вы найдёте только рецепты и рекомендации по приготовлению тех или иных продуктов. Приложение находится на стадии BETA, так что в будущем мы возможно увидим в нём и другие функции. УХОД:

Для удаления запахов производитель рекомендует поставить в камеру емкость с водой в количестве 300 грамм и половинкой лимона и включить микроволновку на 10 минут на полной мощности. Так мы сделали, только вместо лимона использовали лайм. Не потому, что мы знаем какой-то секрет, а потому, что лимона под рукой не оказалось:) Когда мы открыли дверку, то увидели, что камера и дверка сильно запотели. Осталось протереть всё сухой тряпкой и убедиться, что запахов действительно не осталось. ВЫВОДЫ:

При первом же использовании прибора все блюда приготовились должным образом. Ничего не сгорело и не готовилось в три раза дольше положенного. Единственное можно придраться к разморозке фарша, да и то он действительно был очень сильно заморожен. Со второго раза уже и корочка на курице получится посимпатичней, и пирог не поджарится сверх положенного. К любой духовке и плите надо привыкать, и микроволновые печи не исключение. Ещё раз повторимся, когда такой сложный прибор, как универсальная печь, с первого раза выдаёт 90 процентов ожидаемого результата, это говорит о высоком качестве продукта. Ну, а качеству в сочетании с дизайном вообще цены нет. Хотя вообще-то есть:) Стоит Candy CMXC 25DCS около 10000 рублей. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: