Обзор и тестирование микроволновой печи HARPER HMW-20ST03
Микроволновая печь — одна из тех категорий бытовой техники, где пользователь далеко не всегда ищет максимальное количество функций. Для большинства пользователей важнее другое: чтобы устройство быстро разогревало еду, нормально размораживало продукты, не занимало половину кухни и не заставляло каждый раз лезть в инструкцию перед использованием. HARPER HMW-20ST03 рассчитана именно на такой сценарий. А ещё эта модель выделяется прикольным дизайном на фоне многих СВЧ-печей. Мы протестировали основные функции этой микроволновки и написали о своих впечатлениях.
Микроволновки редко становятся украшением кухни. Обычно это крупный черный, белый или серебристый прямоугольник, который стараются разместить где-нибудь в углу. Бренд HARPER в этот раз пошёл другим путем. СВЧ HMW-20ST03 выпускается в сером и кремовом вариантах, передняя часть выполнена с использованием зеркальных панелей, а ручка и реле выполнены из пластика с расцветкой под дерево. В результате она выглядит очень интересно. Особенно удачно модель будет смотреться на кухне с деревянными фасадами на наш взгляд. Но есть у такого решения и обратная сторона. Зеркальная поверхность требует регулярного ухода. Прикосновения к дверце и панели управления хорошо заметны. Если печью пользуются несколько раз в день, салфетка для протирки поверхности наверняка станет постоянным аксессуаром. Кстати, через такое покрытие дверцы, даже во время работы, когда внутри горит свет, практически ничего не видно. В этом, на наш взгляд, минус такой отделки. Габариты микроволновки составляют 45,1×25,8×34,4 см.
Боковые стенки, задняя и дно устройства ничем особым не выделяются. Сбоку решётка, сзади упор для регулировки расстояния от стены, снизу четыре ножки, две металлические, две резиновые. Из под стопора выходит электрический кабель. Если кому-то интересно, то мы измерили его длину. Он позволяет устанавливать микроволновку на расстоянии 85 см от розетки.
Дверца открывается без использования кнопки. Естественно она как и положено тугая и при открытии может утянуть за собой весь прибор. Соответственно при открытии микроволновку надо придерживать второй рукой. За дверцей находится камера объёмом 20 л. Это считается небольшой камерой. Большие тарелки в неё помещаются, просто впритык. Стеклянный поворотный поддон имеет диаметр 25,5 см. Тарелку же в печь можно ставить максимум диаметром 27 см. На сантиметр больше и тарелка может задевать за стенки при повороте. Так что HMW-20ST03 стоит расценивать как компактную печь для небольшой семьи или вообще для одного пользователя. Если собрались готовить «на роту солдат», то лучше рассмотреть СВЧ с камерой побольше.
Максимальная выходная мощность микроволн у HARPER HMW-20ST03 составляет 700 Вт, а потребляемая мощность 1150 Вт. 700 Вт — это самая распространённая мощность микроволновок. У данной модели имеется пять уровней мощности и восемь автоматических программ приготовления, что позволяет готовить в ней даже сложные блюда. Да, небольшие, но зато не простые:)
Управление осуществляются с помощью кнопок и поворотного регулятора. Кнопки не тугие и отзывчивые. Тоже можно сказать и про регулятор. Поворотный элемент используется для выбора параметров, а отдельные кнопки дают быстрый доступ к основным функциям. На дисплее яркими зелёными символами отображается информация о текущих настройках и времени работы. О значениях кнопок можно узнать только из инструкции или на сайте. Подсказок на дверце, как это часто бывает, у HARPER HMW-20ST03 нет. Быстрый старт начинается от одной минуты. Далее время работы увеличивается либо повторными нажатиями на кнопку «Старт», либо поворотом ручки реле. Также отметим, что о завершении процесса готовки оповещает несколько громких звуковых сигналов. Если не открыли дверцу сразу, то через какое-то время сигналы будут повторяться. Также мы встречали на некоторых микроволновках такое, что если вы поставили что-то разогревать и закрыли дверцу, но сразу не запустили процесс, через минуту-две при нажатии на «Старт» микроволновка выдаёт ошибку. Приходится заново открывать и закрывать дверцу. Так вот. У HARPER HMW-20ST03 такой фигни нет:)
Теперь перейдём к тестированию. Начали мы свои эксперименты с подогрева воды. Холодную воду температурой 23° мы сначала нагревали с помощью специального режима, который длится 1,5 минуты. За это время вода нагрелась до 55°. С помощью обычного старта за 1,5 минуты вода нагревается ровно до тех же 55°. Чтобы довести воду до кипения, понадобится 3,5 минуты.
Далее мы размораживали мясо в виде трёх замороженных вместе кусков шницеля общим весом 400 г. Размораживали с помощью программы D1, которая должна бережно разморозить мясо, не начав его «варить». После запуска на таймере отобразилось время в 5 минут 16 секунд. Два раза за это время СВЧ пищала, призывая перевернуть продукт, что мы и делали. До конца за это время мясо не разморозилось, пришлось поставить ещё на 3 минуты на этом же режиме. В итоге 400 гр мяса у нас разморозились за 8 с небольшим минут, но края правда немного «побелели». Надо было ограничиться 7 минутами. Но это дело опыта. Главное, что микроволновка в принципе справляется с бережной разморозкой.
Затем мы перешли непосредственно к готовке. Рецепт кекса мы взяли универсальный, для любых микроволновок. Маленький кекс в кружке на максимальной мощности приготовился за 2,5 минуты. Ставим плюсик.
Горячие бутерброды на максимальной мощности готовятся 1,5 минуты. Но тут всё зависит от их толщины и сорта сыра. Может и 2 минуты понадобиться. Но суть не в этом. Главное, что микроволновка справилась с задачей не хуже других.
Потом мы разошлись и перешли к более сложным задачам. Мы решили сварить гречку. На 2 стакана воды насыпали стакан гречки. Использовали стеклянную кастрюлю. Крышку оставили приоткрытой. 10 минут гречка варилась на максимальной мощности, а оставшиеся 5 минут на 60% от максимума. Удалась гречка на славу. Но есть у такого способа приготовления гречки и минусы. Например, готовя гречку в микроволновки, нельзя снять пенку. А значит, если гречневая крупа будет плохо промыта, то блюдо может горчить. Но если вы уверены в том, что крупа чистая, то можете смело готовить её в СВЧ.
В поисках простых рецептов для микроволновки мы наткнулись в интернете на информацию о том, что в СВЧ-печи можно приготовить обычный омлет. Решили проверить это на практике. В небольшой ёмкости смешали два яйца и 100 г молока, добавили ветчину и сыр, после чего поставили всё в микроволновку на 5 минут в обычном режиме. Омлет получился с первого раза и даже почти не осел после приготовления. Главное преимущество такого способа — простота. Не нужно использовать сковороду, добавлять масло и потом отмывать посуду от жира. В итоге получается быстрый и вполне полноценный завтрак буквально за несколько минут.
Ну и напоследок мы замахнулись на овощное рагу. 20 минут на максимальной мощности и мелконарезанные овощи превращаются в полезное и вкусное блюдо. Если использовать определённый режим, то СВЧ пару раз подаст сигнал, чтоб перемешали блюдо. Если готовить на быстром старте, то всё тоже самое, но без сигнала. В любом случае всё приготовится:)
На этом мы закончили наши эксперименты. Лично мы остались довольны работой HARPER HMW-20ST03. Но если вы хотите использовать СВЧ для готовки расширенного меню, то рекомендуем присмотреть СВЧ с грилем. Если же основная задачи микроволновки в вашем доме разогрев, то эта моделька отлично справится с этим. Ещё раз плюсанём ей за дизайн. Стоит микроволновая печь HARPER HMW-20ST03 — 9000 рублей.
