Обзор и тестирование аэрогриля Tuvio TAF06

Аэрогрили уже перестали быть экзотикой и постепенно становятся полноценной заменой духовке для небольших семей. Современные модели позволяют готовить мясо, рыбу, овощи и выпечку практически без масла, при этом расходуя меньше электроэнергии и времени. Tuvio TAF06 выделяется на фоне большинства конкурентов необычной конструкцией. В нём используются две съемные стеклянные чаши разного объема. Насколько такое решение удобно на практике и стоит ли обратить внимание на эту модель — разбираемся в обзоре.Главная особенность Tuvio TAF06 заметна сразу после распаковки. Вместо привычной корзины пользователь получает две стеклянные чаши объемом 4 и 1,5 литра. Благодаря этому можно выбрать подходящую ёмкость в зависимости от количества продуктов. Хотя забегая вперёд сразу оговоримся, что и в большой чаше на большое количество народа ужин не приготовишь. Этот гриль скорее подойдёт для маленькой семьи или для семьи, где один или два человека решили сесть на ПП. Но если быть откровенными, то ничего нового в такой конструкции нет, ну кроме наличия двух чаш. Первые аэрогрили, появившиеся лет двадцать назад, как раз и были такой формы, только они были поголовно огромными и занимали пол кухни. Но это уже в прошлом. В наше время такой аэрогриль наоборот является уникальным на фоне закрытых аэрогрилей с окошками.Стеклянные чаши имеют сразу несколько преимуществ. Во-первых, через прозрачные стенки удобно наблюдать за процессом приготовления, не открывая крышку и не нарушая температурный режим. Во-вторых, стекло не впитывает запахи и легко очищается после использования. После приготовления их достаточно замочить на несколько минут или отправить в посудомоечную машину. Но при этом стоит учитывать, что обращаться с чашами необходимо аккуратно — несмотря на прочность, стекло остается стеклом.Пластиковое основание с ручками у обеих чаш крепится к ним с помощью защёлок, чтобы можно было мыть только сами чаши, так как основание пачкается крайне редко. Плюс в комплекте идут крышки для обеих чаш, чтобы после приготовления можно было убрать блюдо в холодильник, не перекладывая его в другую посуду. При этом основания также были бы лишними и занимали бы больше места в холодильнике. В общем, на наш взгляд такое решение — идеальное решение.

Также в комплект поставки входят две металлических решётки, на которые следует выкладывать продукты. Они имеют на одном из углов петли, за которые их легко вытаскивать из чаш, не переворачивая последние.

Сам корпус выполнен из матового пластика и бывает тёмно-серого или белого цвета. Верхняя часть объединяет нагревательный элемент, вентилятор, панель управления и ручку для переноски. Внешняя рамка снимается с помощью защёлки, которая расположена в месте входа провода. Можно сказать, что это сзади корпуса. Как вы понимаете, рамка снимается для использования малой чаши. Во время готовки эта рамка сильно нагревается. Даже её пластиковые части. Но за основание «крышки», там где находится панель управления, браться можно смело. Оно если и нагревается, то только до чуть тёплого состояния. Перед эксплуатацией не забудьте удалить с прибора многочисленные предупредительные наклейки. Пользоваться аэрогрилем Tuvio TAF06 довольно просто. Но инструкцию всё же рекомендуем почитать:) Их в комплекте две, классическая и для чайников. Кто является пользователем умных колонок с Алисой, знает о чём печь. Это такие раскладные квадратики, описывающие каждый шаг подключения языком маленьких детей:) Книга рецептов доступна в электронном виде по QR-коду на одной из наклеек. На панели расположено восемь кнопок и маленький цифровой дисплей. Также прибор имеет динамик для звуковых сигналов. Четыре из восьми кнопок отвечают за автоматическую готовку, а остальные за запуск/остановку и ручное управление температурой и таймером. Также на панели управления есть световые индикаторы, но на них ориентироваться не обязательно. На наш взгляд, они вообще тут лишние. Единственное, что при работающем аэрогриле они горят, не мигая. То, что прибор включился, вы услышите и по звуку вентилятора. Также вы увидите через стекло свет от нагревательного прибора. Аэрогриль работает в импульсном режиме. Т.е. он включается и отключается через определённое время. При включении на аэрогрили устанавливается температура в 200 градусов и таймер на 20 минут. Температура эта максимальная, а вот таймер можно выставить на час. Для начала можно ориентироваться на рекомендации производителей, но они приблизительные и не учитывают вес и количество продуктов, заложенных в чашу. Очень быстро вы поймёте, какое время и температуру надо выставлять для тех или иных блюд, и будете корректировать автоматические программы до нужных цифр.Основной принцип работы Tuvio TAF06 ничем не отличается от других аэрогрилей. Горячий воздух циркулирует внутри чаши, обеспечивая равномерное приготовление продуктов. Легенда о том, что готовка в аэрогриле не требует масла, подтвердилась только частично. Всё же смазывать продукты подсолнечным или оливковым маслом надо. Мы для этого использовали силиконовую кисточку. Но это не идёт ни в какое сравнение с тем, сколько масла надо для жарки на сковороде. Большинство продуктов рекомендуется переворачивать в середине процесса. Для этого гриль подаст сигнал в нужное время. Даже выставлять ничего не надо. Такой же сигнал прибор издаёт по окончании готовки. Но так как прибор автоматически выключается, сигнал нужен лишь для того, чтобы бежать за ложкой и тарелкой:) Сигнал не очень громкий, и если вы находитесь не на кухне, да ещё и телевизор смотрите, то его можно и не услышать. Мы, например, пользовались для дублирования таймера гриля колонкой с Алисой. Первый наш опыт был не совсем удачный. Мы воспользовались для приготовления курицы и картофеля фри автоматическими режимами. Курицу мы сразу щедро намазали медовым соусом, а картошку наоборот поместили в гриль сухую, лишь посолили. Как итог, и то, и то у нас подгорело и выглядело не очень красиво, хотя по факту оказалось вполне съедобным. Дальше мы уже подстраивали температуру и время вручную и самое главное периодически следили за состоянием блюд. Благо ёмкости прозрачные. Практически всё мы смазывали тонким слоем подсолнечного масла. Соус на курицу наносили ближе к концу готовки. Все блюда готовили на температуре от 180 до 200 градусов. Картофель получается с хрустящей корочкой и мягкой серединой. Куриные ножки и крылышки хорошо подрумяниваются, сохраняя сочность внутри. Также хорошо получились куриные стрипсы и крылышки в панировке. Рыба тоже готовится быстро, даже толстые стейки. Она не пересушивается и приобретает аппетитную корочку. Овощи остаются сочными и сохраняют естественный вкус. Мы даже печеньки и шарлотку в аэрогриле испекли. Для выпечки можно приобрести бумажные одноразовые формочки, ну или использовать металлические/силиконовые поддоны. Если найдутся соответствующего размера. Мы пользовались бумажными формами. Также для выпечки в продаже имеются перфорированные одноразовые подкладки. А ещё аэрогриль отлично подходит для разогрева уже готовых блюд. Продукты в нём не становятся влажными и не теряют текстуру. Знакомим вас с используемыми нами сочетаниями времени и температуры для приготовления некоторыми блюд.

Рыба (стейк) — 190°С/20 мин.
Картошка по-деревенски/фри — 200°С/20-25 мин.
Куриные полуфабрикаты — 200°С/15-20 мин.
Курица — 200°С/20-25 мин.
Кабачки с фаршем — 180°С/15-20 мин.
Овощи гриль — 220°С/15-20 мин.
Сыр для запекания — 180°С/12-15 мин.

На этом вроде всё. Что хотели рассказать — рассказали. Что узнали про аэрогриль Tuvio TAF06, тем с вами и поделились. Главным преимуществом этой модели можно назвать именно конструкцию. Две чаши позволяют не расходовать лишнюю электроэнергию при приготовлении небольших порций и одновременно делают устройство более универсальным. Возможность закрыть готовое блюдо комплектной крышкой и сразу убрать его в холодильник — тоже удобная особенность. Возможность наблюдать за процессом через стекло также выгодно отличает модель от большинства конкурентов. Tuvio TAF06 — это удачный вариант для одного-двух человек или небольшой семьи, которым нужен компактный аэрогриль для ежедневного приготовления блюд без лишнего масла. Стоит Tuvio TAF06 — 6700 рублей.